| Titre de série : |
Environnement et aquaculture, 2 |
| Titre : |
Environnement et aquaculture |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean Petit (1944-....), Directeur de publication |
| Editeur : |
Paris : INRA |
| Année de publication : |
cop. 2000 |
| Collection : |
Un Point sur - Institut national de la recherche agronomique, ISSN 1250-5218 |
| Importance : |
354 p. |
| Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
2-7380-0873-9 |
| Note générale : |
Notes bibliogr. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
aquaculture environnement piscicole |
| Index. décimale : |
639.8 Aquaculture |
| Résumé : |
Plus que toute autre production agricole, l'aquaculture est liée à l'environnement. Si son développement, comme celui de l'agriculture, doit être maîtrisé pour préserver le milieu naturel, la ressource en eau et la qualité des produits, elle offre aussi la particularité d'être tributaire tant de la qualité que de la quantité d'eau disponible: l'aquaculture elle-même ne peut se développer que dans un milieu préserve.
Ajoutons que les préoccupations environnementales accrues ces dernières années et l'acuité des problèmes de l'eau ont généré une réglementation touffue qui fait parfois de la demande d'installation d'une pisciculture - et de la décision d'autorisation - un parcours difficile dans les arcanes du nouveau droit de l'environnement.
Le premier tome, Aspects techniques et économiques, est un manuel pratique. Les auteurs, scientifiques et professionnels, ont voulu y réunir les données techniques, économiques et scientifiques nécessaires à l'évaluation des projets d'implantations aquacoles. Elles leur permettront de se conformer aux orientations du droit actuel de l'environnement.
Ce second tome, Aspects juridiques et réglementaires, explore deux questions fondamentales pour l'aquaculture, le tourisme ou la pêche: le droit de prélever de l'eau et l'accès aux sites proches de l'eau, en bordure de rivière comme sur le domaine public maritime. Le lecteur y trouvera commentés les textes planifiant l'accès aux territoires qui jouxtent l'eau (Schémas de mise en valeur de la mer, Schémas d'aménagement et de gestion des eaux...) comme les procédures à respecter pour obtenir les autorisations d'accès à l'eau. Pour la production aquacole, les études d'impact et de dangers, qui forment le coeur de ces procédures, sont fondées sur des connaissances scientifiques fragmentaires et restent controversées ; elles sont ici examinées.
L'ensemble de l'ouvrage sera un guide précieux pour le pisciculteur ou futur pisciculteur; aux décideurs, aux agents en charge de la protection des milieux et aux élus locaux, il donnera les éléments indispensables pour fonder leurs décisions dans ce domaine. |
Environnement et aquaculture, 2. Environnement et aquaculture [texte imprimé] / Jean Petit (1944-....), Directeur de publication . - Paris : INRA, cop. 2000 . - 354 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - ( Un Point sur - Institut national de la recherche agronomique, ISSN 1250-5218) . ISBN : 2-7380-0873-9 Notes bibliogr. Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
aquaculture environnement piscicole |
| Index. décimale : |
639.8 Aquaculture |
| Résumé : |
Plus que toute autre production agricole, l'aquaculture est liée à l'environnement. Si son développement, comme celui de l'agriculture, doit être maîtrisé pour préserver le milieu naturel, la ressource en eau et la qualité des produits, elle offre aussi la particularité d'être tributaire tant de la qualité que de la quantité d'eau disponible: l'aquaculture elle-même ne peut se développer que dans un milieu préserve.
Ajoutons que les préoccupations environnementales accrues ces dernières années et l'acuité des problèmes de l'eau ont généré une réglementation touffue qui fait parfois de la demande d'installation d'une pisciculture - et de la décision d'autorisation - un parcours difficile dans les arcanes du nouveau droit de l'environnement.
Le premier tome, Aspects techniques et économiques, est un manuel pratique. Les auteurs, scientifiques et professionnels, ont voulu y réunir les données techniques, économiques et scientifiques nécessaires à l'évaluation des projets d'implantations aquacoles. Elles leur permettront de se conformer aux orientations du droit actuel de l'environnement.
Ce second tome, Aspects juridiques et réglementaires, explore deux questions fondamentales pour l'aquaculture, le tourisme ou la pêche: le droit de prélever de l'eau et l'accès aux sites proches de l'eau, en bordure de rivière comme sur le domaine public maritime. Le lecteur y trouvera commentés les textes planifiant l'accès aux territoires qui jouxtent l'eau (Schémas de mise en valeur de la mer, Schémas d'aménagement et de gestion des eaux...) comme les procédures à respecter pour obtenir les autorisations d'accès à l'eau. Pour la production aquacole, les études d'impact et de dangers, qui forment le coeur de ces procédures, sont fondées sur des connaissances scientifiques fragmentaires et restent controversées ; elles sont ici examinées.
L'ensemble de l'ouvrage sera un guide précieux pour le pisciculteur ou futur pisciculteur; aux décideurs, aux agents en charge de la protection des milieux et aux élus locaux, il donnera les éléments indispensables pour fonder leurs décisions dans ce domaine. |
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